梅の季節・・・漬けるって楽しい2023.06.19こんにちは! 観世音terrace(かのん照らす)へようこそ ブログをご覧いただきありがとうございます 沢山の梅が店頭に並ぶようになりました。 昨年はじめて漬けた梅のカリカリ漬けが好評で梅の季節を楽しみにしていました。 ...
気を巡らす優等生 らっきょうの酢漬け2023.06.04梅雨入りまじかですね。 スーパーや青果店では、青梅につづき、らっきょうも並ぶようになりました。 梅酒を漬けられる方は多いと思いますが、らっきょうはハードルが高いと思って敬遠されていませんか? 甘酢を作るのはちょっと…とい...