【季節の養生】お庭の恵み、初夏の香りを閉じ込める「山椒の実」の手仕事
新玉ねぎ、にんにくに続き、実家の恵みリレーのトリを飾るのは、 お庭で実をつけた「山椒(さんしょう)の実」です。 目の覚めるような鮮やかな緑色と、爽やかでピリッとした高貴な香り。 毎年この時期になると、実を一つひとつ収穫し...

新玉ねぎ、にんにくに続き、実家の恵みリレーのトリを飾るのは、 お庭で実をつけた「山椒(さんしょう)の実」です。 目の覚めるような鮮やかな緑色と、爽やかでピリッとした高貴な香り。 毎年この時期になると、実を一つひとつ収穫し...

季節は春から徐々に夏に移り変わっていきますね。 実家の庭では、それぞれの持ち場で個性豊かなお花たちが咲き誇っています。 そんなお花達を見ていたら、なんだかキラキラと、小さな光の妖精が 遊んでいるような気がして、心がフッと...

5月だというのに、本当に連日、夏のような暑さが続いていますね。 体がまだ「夏の準備」をできていないうちにこの暑さですから、 「なんだか最近、いつもより疲れが取れにくいな」「すでに夏バテしそう……」なんて、 少しエネルギー...

実家の畑で、玉ねぎとニンニクの収穫を手伝ってきました。 抜くのは簡単なんですけどね。 抜いた後の作業が案外大変なんですよ💦 とはいえ、土から抜けた瞬間の玉ねぎは 大地のエネルギーそのものです。 食の神さま...

万物が輝きあふれる「蕃秀(ばんしゅう)」のとき 立夏(5月5日頃)から、小満、芒種、夏至、小暑、大暑を経て、立秋の前日までを「夏」と捉えます。 この3ヶ月間は、万物が繁栄し、華やかに美しく輝く『蕃秀(ばんしゅう)』の季...